Kokosnussöl

Wissenschaftlicher Name: Cocos nucifera (L.), Familie: Arecaceae

Verwendete Teile: Früchte

Extraktionsmethode: kaltgepresst

Aussehen: Klares, schwaches Gelb in flüssigem Zustand; cremeweiß in fester Form.

Reinheit: 100%

Hauptwirkstoffe: Laurinsäure, Linolsäure, Ölsäure, Polyphenole und mittelkettige Triglyceride.

Hauptanwendungen: Förderung der Fettverbrennung, Verringerung des Hungers, in der Küche, als schnelle Energiequelle, antimikrobielle Wirkung, Für die Gesundheit der Haut, für die Haare, Verbesserung der Mundgesundheit, kann dazu beitragen, die Symptome der Alzheimer-Krankheit und Antioxidantien zu reduzieren.

Hauptbeschreibung:

Kokosöl (oder Kokosnussbutter) ist ein Speiseöl, das aus Docht, Fleisch und Milch der Kokospalmenfrucht gewonnen wird. Kokosöl ist ein weißes festes Fett, das bei wärmeren Raumtemperaturen von etwa 25 ° C (78 ° F) schmilzt, in wärmeren Klimazonen während der Sommermonate ist es klares, dünnes flüssiges Öl. Unraffinierte Sorten haben ein ausgeprägtes Kokosaroma. Es wird als Speiseöl und in industriellen Anwendungen für die Kosmetik- und Waschmittelherstellung verwendet.

 Chemische Bestandteile von Kokosnussöl:

 Laurinsäure, Caprinsäure und Caprylsäure, Linolsäure (mehrfach ungesättigte Fette), Ölsäure (einfach ungesättigte Fette), Polyphenole (nur natives Kokosnussöl) und mittelkettige Triglyceride.

VERWENDUNG VON KOKOSNUSSÖL

Die Verwendungen von Kokosnuss-Trägeröl sind reichlich vorhanden und reichen von medizinisch bis kosmetisch. Seine vielen Formen umfassen Öle, Gele, Lotionen, Seifen, Shampoos, Sprays und Kerzenherstellung.

1. fördern Sie die Fettverbrennung

Im Allgemeinen werden gesättigte Fette in drei Untergruppen unterteilt, von denen jede unterschiedliche Auswirkungen auf Ihren Körper hat. Diese Untergruppen sind :

• langkettigen

* mittelkettig

* kurzkettig

Wissenschaftler untersuchen mittelkettige Triglyceride (MCTs), einschließlich der in Kokosöl enthaltenen, auf ihre potenziellen gesundheitlichen Vorteile. Und sie fanden heraus, dass der Konsum von mittelkettigen Triglyceriden (MCTs) die Anzahl der Kalorien erhöhen kann, die Ihr Körper verbrennt.

Da Kokosöl zu etwa 65% reich an mittelkettigen Triglyceriden (MCT) ist, kann es fettverbrennende Eigenschaften haben und zur Gewichtsabnahme beitragen.

Während MCTs die Anzahl der verbrannten Kalorien erhöhen können, denken Sie daran, dass Kokosöl sehr kalorienreich ist und leicht zu einer Gewichtszunahme führen kann, wenn Sie es in großen Mengen zu sich nehmen.

2. Helfen Sie, den Hunger zu reduzieren

Ein interessantes Merkmal von MCTs ist, dass sie dazu beitragen können, die Nahrungsaufnahme zu reduzieren.

Dies kann damit zusammenhängen, wie der Körper sie abbaut. Ein Teil der MCTs, die Sie essen, wird in einem Prozess abgebaut, der Moleküle produziert, die Ketone genannt werden.

Ketone reduzieren den Appetit, indem sie entweder direkt auf die chemischen Botenstoffe des Gehirns einwirken oder den Gehalt an hungerinduzierenden Hormonen wie Ghrelin verändern.

Sie kennen Ketone vielleicht im Zusammenhang mit ketogenen Diäten, die heutzutage sehr beliebt sind. Menschen, die Ketodiäten einhalten, essen nicht viele Kohlenhydrate, aber sie essen oft viel Fett. Aus diesem Grund neigen ihre Körper dazu, Ketone als Brennstoff zu verwenden.

3.In der Küche

Kokosöl unterscheidet sich sehr von den meisten anderen Speiseölen und enthält eine einzigartige Zusammensetzung von Fettsäuren.

Die Fettsäuren sind zu etwa 90% gesättigt. Aber Kokosöl ist vielleicht am einzigartigsten für seinen hohen Gehalt an gesättigter Fettlaurinsäure, die etwa 40% seines Gesamtfettgehalts ausmacht.

Dies macht Kokosöl sehr widerstandsfähig gegen Oxidation bei hoher Hitze. Aus diesem Grund eignet es sich sehr gut für Kochmethoden mit hoher Hitze wie Braten.

Kokosöl ist relativ reich an mittelkettigen Fettsäuren und enthält etwa 7% Caprylsäure und 5% Caprinsäure.

Studien zeigen, dass Laurinsäure den Cholesterinspiegel im Blut erhöht, Dies ist jedoch hauptsächlich auf einen Anstieg des Cholesterins zurückzuführen, das an Lipoproteine hoher Dichte HDL(gutes Cholesterin) gebunden ist.

Ein Anstieg des HDL-Cholesterins im Verhältnis zum Gesamtcholesterin wurde mit einem verringerten Risiko für Herzerkrankungen in Verbindung gebracht.

4. Arbeit als schnelle Energiequelle

Die MCTs in Kokosöl sorgen für eine schnelle Energieversorgung. Weil MCTs direkt in Ihre Leber gelangen und zu einer schnellen Energieversorgung werden, die Ihr Körper schneller aufnehmen und verwenden kann als andere Arten von gesättigten Fettsäuren.

Tatsächlich werden MCTs seit langem in Sporternährungsprodukten für Sportler verwendet, die eine Energiequelle benötigen, die ihr Körper schnell aufnehmen und nutzen kann.

5. Antimikrobielle Wirkung

Kokosöl hat antimikrobielle und antimykotische Eigenschaften aufgrund seines MCT-Gehalts – insbesondere Laurinsäure.

Untersuchungen legen nahe, dass es antimikrobielle Wirkungen gegen krankheitsverursachende Mikroorganismen haben kann, wie z:

* Staphylococcus aureus

* Streptococcus mutans

* Streptococcus pyogenes

• Escherichia coli

* Helicobacter pylori

* Studien zeigen, dass Laurinsäure als bakteriostatisches Mittel wirken kann. Dies ist eine Substanz, die die Vermehrung von Bakterien verhindert, ohne die Bakterien abzutöten. Und es kann auch als bakteriozides Mittel wirken, das einige Bakterien zerstört.

• Darüber hinaus kann es auch das Wachstum von Mikroorganismen hemmen, die für Pflanzen schädlich sind.

6. Für die Gesundheit der Haut

Kokosöl reinigt und pflegt die Haut und macht sie weich und seidig. Während sie den Körper bei einer Massage heilt und entspannt, spendet sie der Haut schnell und tief Feuchtigkeit und bindet Feuchtigkeit. Um die Haut zu reinigen und gleichzeitig Feuchtigkeit zu spenden und das Erscheinungsbild der Hautalterung zu reduzieren, kann eine kleine Menge Kokosöl sanft in das Gesicht einmassiert werden. Diese Methode wirkt wie eine Lotion, die gleichzeitig Make-up entfernt und gleichzeitig die Haut pflegt. Für eine Massage, um das Auftreten von Cellulite zu reduzieren, kann Kokosöl mit ätherischen Ölen gemischt werden, bevor es in die betroffenen Stellen einmassiert wird. Sein hoher Fettsäuregehalt macht Kokosöl tief feuchtigkeitsspendend und durch das Einmassieren einer großzügigen Menge in die Füße werden beschädigte Fersen intensiv mit Feuchtigkeit versorgt.

Kokosöl kann handelsübliche kosmetische Hervorhebungsprodukte ersetzen, indem es einfach in die Wangenknochen, Augenlider und Augenbrauenbögen einmassiert wird, um einen gesunden Glanz zu erzielen. Diese Methode hat den zusätzlichen Vorteil, dass die Menge des verwendeten Make-ups reduziert wird. Um rissige Lippen auf natürliche Weise mit Feuchtigkeit zu versorgen, kann Kokosöl geschmolzen und mit feuchtigkeitsspendenden ätherischen Ölen zu einem pflegenden Lippenbalsam gemischt werden. Um eingewachsene Haare zu beseitigen und zu verhindern, dass sie sich bilden und zu stumpfen Hautpartien führen, kann ein Körperpeeling mit Kokosnuss-Trägeröl, einem Peeling und ätherischen Ölen durchgeführt werden. Die desinfizierenden Eigenschaften von Kokosnussöl machen es wirksam bei der Beseitigung von Körpergerüchen, so dass es in Kombination mit antibakteriellen ätherischen Ölmischungen ein ausgezeichnetes Deodorant darstellt.

Tatsächlich hat eine kürzlich durchgeführte Studie festgestellt, dass das Auftragen von 6-8 Tropfen nativem Kokosnussöl auf Ihre Hände und das Einwirken über Nacht ein wirksamer Weg sein kann, um trockener Haut vorzubeugen, die durch häufigen Gebrauch von Händedesinfektionsmitteln auf Alkoholbasis verursacht wird.

Es kann auch die Schwere leichter bis mittelschwerer Symptome der atopischen Dermatitis, einer chronischen Hauterkrankung, die durch Hautentzündungen und Defekte der Hautbarrierefunktion gekennzeichnet ist, verringern.

7. Für die Haare

 Kokosöl kann die Kopfhaut vor Trockenheit und Schuppenbildung schützen. Glänzendes Haar und eine gesündere Kopfhaut können durch Mischen von Kokosöl mit ätherischen Ölen erreicht werden, von denen bekannt ist, dass sie Vorteile für das Haar haben.

Kokosöl kann auch vor Haarschäden schützen. Da Kokosöl tief in die Haarsträhnen eindringt, macht es sie flexibler und erhöht ihre Festigkeit, um zu verhindern, dass sie unter Spannung brechen.

In ähnlicher Weise fand eine andere Studie heraus, dass Kokosöl Haarsträhnen nährt und Brüche reduziert, was das Haar weiter stärkt.

 Bei der Rasur kann Kokosöl verwendet werden, um Hautreizungen vorzubeugen. Ob allein oder gemischt mit ätherischen Ölen, es kann als Rasiercreme oder als beruhigendes Aftershave verwendet werden, das die Haut vor Juckreiz und Austrocknung schützt und gleichzeitig den Bedarf an zusätzlichen Feuchtigkeitsprodukten verhindert.

8. Verbesserung der Mundgesundheit

Es wird angenommen, dass dies auf die antibakteriellen Eigenschaften von Laurinsäure zurückzuführen ist. Es kann die Anzahl der schädlichen Bakterien im Mund — nämlich S. mutans — im Vergleich zu einem normalen Mundwasser erheblich reduzieren.

Darüber hinaus reagiert Laurinsäure in Kokosöl mit Speichel zu einer seifenartigen Substanz, die Karies verhindert und Zahnbelagbildung und Zahnfleischentzündungen reduziert.

9. Kann helfen, Symptome der Alzheimer-Krankheit zu reduzieren

Die Alzheimer-Krankheit ist die häufigste Ursache für Demenz.

Dieser Zustand verringert die Fähigkeit Ihres Gehirns, Glukose zur Energiegewinnung zu verwenden. Forscher glauben jedoch, dass Ketone frühe Anzeichen einer leichten bis mittelschweren Alzheimer-Krankheit ausgleichen können, indem sie eine alternative Energiequelle für Gehirnzellen bereitstellen. Da Kokosöl reich an MCTs ist, die den Blutspiegel von Ketonen signifikant erhöhen.

 Es sind jedoch weitere Studien erforderlich.

10. Antioxidantien

Kokosöl ist eine gute Quelle für Antioxidantien, die dabei helfen, schädliche Moleküle, die als freie Radikale bezeichnet werden, zu neutralisieren. Dies wiederum hilft, mehrere chronische und degenerative Erkrankungen abzuwehren.

Einige der wichtigsten Arten von Antioxidantien im Öl sind:

* tocopherole

* tocotrienole

* phytosterine

* flavonoide

* polyphenole

Antioxidantien in Kokosöl verleihen ihm potenzielle entzündungshemmende und gehirnschützende Wirkungen.

Eine Studie legt auch die mögliche Rolle von Kokosnussöl, insbesondere der MCT-Laurinsäure, bei der Verringerung sekundärer diabetischer Komplikationen nahe.